中国発コーヒーLuckin、米国市場で存在感テック活用戦略とは - NewsTomo

中国発の新興コーヒーチェーン「Luckin Coffee（ラッキン）」が、米国のコーヒー市場で存在感を強めています。2017年に創業した同社は、テックを前面に押し出した戦略で、米国の新しいコーヒー体験を打ち出そうとしているからです。

2017年創業、急成長する中国発コーヒーブランド

Luckinは2017年に設立された、中国のコーヒーチェーンです。まだ創業から8年あまりですが、すでに国際的な舞台に立ち、米国のコーヒー市場にも乗り出しています。

報道では、Luckinは米国で顧客を獲得しつつあり、既存のコーヒー文化に新しい刺激を与えているとされています。いわば、米国のジャバマーケットに「ひと味違う一杯」を提供しようとしている存在です。

Luckinの特徴として語られているのが、テクノロジーを前提にした顧客戦略です。単にコーヒーを売るだけでなく、デジタル技術を活用して、どのように顧客との接点をつくるかに力を入れている点が注目されています。

一般的に、こうしたテック前提のコーヒービジネスでは、次のような要素が重視されます。

Luckinも、こうしたテックを軸にしたアプローチで、米国の消費者にアプローチしていると伝えられています。忙しい日常の中で、できるだけ早く、手間なくコーヒーにアクセスしたいというニーズに、デジタルの仕組みで応えようとしているとみられます。

米国のコーヒー市場は、すでに多くのチェーンやローカルショップがひしめく成熟市場です。そのなかで、海外発のブランドが存在感を出すには、味や価格に加えて、体験そのものの違いを打ち出すことが重要になります。

Luckinのように、テックとコーヒーを組み合わせるスタイルは、次のようなポイントで差別化につながりやすいと考えられます。

こうした動きは、単なる一企業の戦略にとどまらず、今後のコーヒー業界全体の競争のあり方にも影響を与える可能性があります。

日本でも、コンビニコーヒーや専門店、サードウェーブ系のカフェなど、選択肢は年々多様化しています。そのなかで、スマホアプリやサブスクリプション、ポイント経済圏を組み合わせたサービスは、すでに日常の一部になりつつあります。

その意味で、2017年生まれのLuckinが米国市場でどのように存在感を高めていくのかは、日本のカフェビジネスや小売業にとっても参考になるテーマです。テックを前提にしたサービス設計が、コーヒーという身近な商品をどこまで変えうるのか。今後の展開を、日本語で追いかけていく価値は十分にありそうです。

Reference(s):
Chinese coffee chain Luckin’ brews up customers in the U.S.
cgtn.com