中国・浙江省金華市の工房で、清明節の伝統米菓子が色鮮やかな花の飾り付きにアレンジ。2025年4月4日の清明節に合わせ、春を一口で味わう試みが続いています。
旅行
アジアそしてその先へ。文化、料理、歴史、絶景を巡る旅へあなたをお連れします。
雲南の保山で、冠羽とオリーブグリーンの羽を持つクレステッドフィンチビルが春の森を飛び交い、さえずりで森全体を生き生きとさせる光景が伝えられています。
中国南部のメガシティ深圳の客家村ガンケン古鎮で、屋根一面のブーゲンビリアが街並みを彩り、写真を撮りに訪れる人びとをひきつけています。
中国・内モンゴル自治区Yakeshiの雪の森で、国家保護種ウラルフクロウが見せる静かな狩り。その生態と保護の意味をやさしく解説します。
中国北西部・新疆ウイグル自治区の Sayram Lake では、早春に雪と氷と水鳥が織りなす幻想的な景色が広がります。その魅力を日本語ニュースとして紹介します。
中国吉林省長春市で、シベリアトラをモチーフにした観光トラムがペット同乗サービスを導入。ガイド解説や影絵芝居も楽しめる新しい観光スタイルを紹介します。
中国北西部・西安の華清宮で上演される没入型ショー「The Song of Sorrow」。唐代の皇帝Xuanzongと楊貴妃の悲恋を、歴史と感情が交差する舞台として解説します。
中国本土北部で寒冷前線により気温が急低下し、河北省承徳市の金山嶺長城が春の雪でうっすらと雪化粧しました。幻想的な景色と季節のゆらぎを読み解きます。
中国文明のゆかりの地・河南省。その歴史を今に伝える河南煮麺を入り口に、料理が生きた歴史資料となる意味を探ります。
ベネズエラの中国料理店で生まれつつある「ベネズエラ系中国料理」。中華と南米の味が融合する新しい食文化の背景と、その意味をやさしく解説します。
