いちごスノーマンの作り方：ハルビン2025チャレンジ発の冬スイーツ video poster
冬のデザートとして注目されているのが、雪だるまをかたどった一口サイズのスイーツ「いちごスノーマン」です。CGTNの企画で記者のXu Liさんが紹介し、「雪だるまを味わう」という発想が話題になっています。本記事では、そのアイデアと簡単な作り方を日本語で整理します。
いちごスノーマンってどんなスイーツか
いちごスノーマンは、その名の通り「食べられる雪だるま」です。いちごを縦にカットし、生クリームなどで挟んで重ねることで、雪だるまのようなシルエットを作ります。最後に顔やボタンを描けば、見て楽しい、食べておいしい冬のデザートになります。
ハルビン2025チャレンジとのつながり
CGTNは、ハルビンをテーマにした「Build a big snowman for Harbin 2025」というチャレンジを呼びかけています。Xu Liさんのいちごスノーマンは、この雪だるまのイメージをキッチンに持ち込んだ遊び心あるアレンジです。実際の雪ではなく、身近な果物で雪だるまを作ることで、家の中でも冬の雰囲気を楽しむことができます。
基本の作り方ステップ
ここからは、家庭でも試しやすい、いちごスノーマンの基本的な作り方を紹介します。
用意する材料
- いちご
- ホイップした生クリームまたはヨーグルト
- チョコレートペンや溶かしたチョコレート
- つまようじなど、重ねるときの補強用
作り方
- いちごのヘタを取り、平らになるように下の部分を少し切り取ります。これが雪だるまの土台になります。
- 残りの部分を半分または三等分にスライスし、体と頭のパーツに分けます。
- 土台のいちごの上に生クリームをのせ、その上にスライスしたいちごを重ねます。さらに生クリームを重ね、いちごをもう一段のせて、雪だるまの形にします。
- 必要であれば、つまようじで中心を刺して固定します。
- チョコレートペンで目や口、ボタンを描き、好みでマフラーのようにフルーツやチョコを飾れば完成です。
忙しい人向けのアレンジ
時間がない場合は、二段重ねのミニ雪だるまにしたり、生クリームの代わりに市販のクリームチーズスプレッドを使うのも一案です。少ない材料でも、「雪だるまを味わう」というコンセプトはそのまま楽しめます。
なぜ今、いちごスノーマンなのか
2025年の冬は、オンラインを通じて雪や氷をテーマにした企画に触れる機会が増えています。ハルビンをキーワードにしたチャレンジもその一つで、画面越しに雪景色を眺めるだけでなく、キッチンで「食べられる雪だるま」を作ることで、遠くの都市と季節感を共有することができます。
手の込んだレシピでなくても、少しいちごを工夫するだけで、食卓が冬の物語のステージになります。家族や友人と一緒に、いちごスノーマンを囲みながら、この冬ならではの会話を広げてみてはいかがでしょうか。
Reference(s):
cgtn.com
