YunnanのJingmai Mountain古茶林 気候変動時代のエコロジーの知恵 video poster
気候変動が進む今、YunnanのJingmai Mountainに広がる古茶林が、森とともに茶を育てるエコロジーの知恵として注目されています。
YunnanのJingmai Mountainに息づく古茶林
Jingmai Mountainでは、茶の木が原生林の中でほかの木々と肩を並べて育っています。落ち葉はそのまま土に戻って養分となり、頭上の樹冠が強い日差しをやわらげ、一年中山と森を包む霧がしっとりとしたうるおいを与えています。
ここでは、茶畑だけがきれいに切り取られているわけではありません。茶の木も森の一員として息づき、周囲の木々や土、空気とつながった「茶の森」として存在しています。
千年受け継がれる「understory tea」の知恵
この地域には、森の下層で茶を育てる「understory tea」の知恵が、千年にわたって受け継がれてきたとされています。ほとんど木を伐らず、森を壊さないことで、茶は自然のリズムに合わせてゆっくりと育ちます。
森の香りをまとった茶葉には、ランの花のような香りと山の空気のような清々しさが宿り、一口ふくむと澄んだ味わいと甘い余韻が広がるといいます。
「呼吸する茶の森」とエコロジー植栽
気候変動の影響が世界各地で現れている今、Jingmai Mountain周辺の人びとは、こうした伝統を守りながらエコロジー植栽を続けています。ここには、規則正しく並んだ茶園ではなく、「呼吸する茶の森」が広がっています。
この茶の森では、
- 落ち葉が自然の肥料となり、土の力を育てる
- 高い木々の枝葉が日陰をつくり、茶の木を守る
- 霧が一年を通じて森を包み、ほどよい湿度を保つ
といった自然の循環が、そのまま茶づくりの基盤になっています。人工的に環境を整えるのではなく、森の営みを生かしながら茶を育てる発想です。
気候変動の時代に、この古茶林が示すもの
極端な暑さや干ばつ、大雨など、気候が読みづらくなる時代にあって、多様な木々が共存する茶の森は、環境の変化にしなやかに向き合う一つのモデルと見ることができます。
Jingmai Mountainの古茶林から見えてくるポイントを、あえて三つに絞ると次のようになります。
- 森を壊さず、自然の循環を尊重しながら作物を育てること
- 短期的な効率だけでなく、長い時間軸で土地を守ること
- 人と自然が同じ空間を共有し、ともに生きることを前提にすること
ここで育てられているのは、単に商品としての茶だけではありません。森を残しながら暮らすという選択そのものが、人と自然の調和というもう一つの実りを育てているように見えます。
私たちの暮らしへの小さなヒント
2025年の今、持続可能な暮らしや環境負荷の少ない農業が世界的なテーマになっています。Jingmai Mountainの古茶林は、そうした議論が高度な技術だけでなく、地域に根づいた知恵によっても支えられていることを思い出させてくれます。
自分たちの生活の中で、自然のリズムをどこまで尊重できるのか。都市に暮らす私たちにも、森とともに茶を育てるこの姿から、見直せる習慣や価値観がいくつか見えてくるかもしれません。
Reference(s):
cgtn.com
