雪の少ない中国・雲南省大理の伝統菓子「一掌雪」。蒼山の雪と赤砂糖で作る小さな甘味が、祖母と孫の物語を通して地域の記憶と歴史を静かに語ります。
国際ニュース
フィリピンが南シナ海を含む海域の範囲などを定める新法を成立させたことに、中国が強く反発し駐中国フィリピン大使を召喚。中国側の主張と背景を整理します。
ロシア・カザンで開かれたBRICS会合には30超の国が参加し、134項目のカザン宣言が採択されました。多極的な世界へ向けた制度づくりの意味を読み解きます。
第7回中国国際輸入博覧会（CIIE）の消費財展示エリアに、世界の高級ブランドや最新テクノロジー、サステナブルな商品が集結し、国際的な消費トレンドを映し出しています。
北京で開かれた「Global South I-Dialogue on Agriculture」で、南南協力による農業支援の成功事例と今後の連携強化が話し合われました。
中国浙江省の大兜山飛行キャンプに30チームの熱気球が集結。夜空を彩るフライトが人気を集め、低空飛行への関心と地域の観光消費を押し上げています。
ジョージアの伝統織物「ボルチャロ絨毯」が、2人の若者の情熱によって静かに復活しつつあります。若者と伝統工芸の新しい関係を読み解きます。
韓国大統領府は金曜日、親ロシア派とされるハッカー集団が最近、韓国を標的にサイバー攻撃を行ったと発表しました。その背景と影響を整理します。
中国とフランスの国交樹立60周年とCIIE（中国国際輸入博覧会）を手がかりに、外交と産業協力の現在地と今後の可能性をコンパクトに解説します。
北京・三里屯に、セビーチェやキヌア料理など本格的なペルー料理を楽しめるラテンアメリカ旅行をテーマにしたレストランが登場。北京の食の多様性を映します。
