食料と水が次の火種に？イラン紛争が揺さぶる世界の食料安全保障

イランを巡る紛争の激化は、単なるエネルギー価格の上昇にとどまらず、私たちの食卓を支える「食料安全保障」に深刻な影を落としています。

ホルムズ海峡の停滞がもたらす連鎖反応

世界的に重要な海上交通路であるホルムズ海峡でのボトルネック（停滞）は、石油市場だけでなく、農業に不可欠なサプライチェーンにも影響を及ぼしています。特に懸念されているのが、肥料の輸送遅延です。

肥料の供給が滞ることで、以下のような悪循環が懸念されています：

• コストの増大：輸送ルートの変更や遅延により、肥料の調達コストが上昇します。
• 収穫量の減少：適切なタイミングで肥料を投入できず、作物の収穫量が低下するリスクがあります。
• 食料価格への転嫁：生産コストの上昇と供給量の減少が、最終的な食品価格の押し上げにつながります。

水不足というもう一つのリスク

地政学的な緊張に加え、主要な農業地帯で深刻化している淡水不足が、リスクをさらに複雑にしています。気候変動などの影響で水資源が限られる中、紛争による混乱が重なることで、農業基盤そのものが脆弱な状態にあります。

食料と水が「地政学的な火種」となる日

国連食糧農業機関（FAO）のチーフエコノミストであるマキシモ・トレロ氏や、Food Systems For the FutureのCEOであるエルサリン・カズン氏は、現在の状況が世界の食料システムの脆さを浮き彫りにしていると指摘しています。

かつてはエネルギー資源が地政学的な対立の中心でしたが、今後は「食料」と「水」が新たな争点となる可能性も否定できません。安定した供給網をどう確保し、リスクを分散させるかという問いが、いま世界的に突きつけられています。

Reference(s):

Iran Conflict: Is Global Food Security at Risk? – The Agenda

cgtn.com